El favorito
Uramaki Valentina
17 €Langostino tempurizado y espárrago, cubierto de escamas de aguacate con mayonesa de chile dulce y teriyaki, ahumado con virutas de nogal.
Oviedo · Calle Magdalena
Cocina de autor con alma asiática
Fusión asiática y latinoamericana con producto de kilómetro cero, en un local pequeño donde la carta cambia con la temporada.
La cocina
Un local pequeño, una cocina sin fronteras
Detrás de Nakama están Rafael y Brenda, una pareja que te explica cada plato con cariño. En unas pocas mesas en pleno centro de Oviedo mezclamos Asia, Latinoamérica y la despensa asturiana: wok, arroces, sushi de autor y una carta que cambia con el producto de cada temporada.
Platos destacados
Imprescindibles de la casa
Al wok
Beef
18 €Pappardelle con ternera, pimientos y col china en salsa teriyaki, terminado con fideos de arroz crujientes y emulsión de mantequilla ahumada.
Sushi de autor
Uramaki de atún
15 €Relleno de atún con mayo de trufa, cubierto de atún con salsa de tamarindo y filamentos de chile.
De nuestra cocina
Plazas limitadas
Cenas de menú degustación
Algunos jueves preparamos una cena especial con un menú degustación temático y maridaje. Las plazas vuelan.
Avísame de la próxima cenaLa última cena degustación
Viaje por Latinoamérica
A partir de las 20:00
Un entrante peruano
- Ceviche con espuma de cítricos Vino: Colegiata Blanco de Malvasía, D.O. Toro
Los platos principales
México, Brasil, Venezuela, Argentina
- Canelón crujiente de cochinita pibil Vino: Ferratus Rosado, D.O. Ribera del Duero
- Moqueca de mar Vino: Blanco Alvinite 100 % Albariño, D.O. Rías Baixas
- Redondo de ternera con mousse de plátano macho Vino: Ferratus Tinto, D.O. Ribera del Duero
- Cordero al estilo patagónico a los frutos rojos y chocolate sobre polenta Vino: El Bar Argentino Tinto Malbec, D.O. Mendoza
El postre
- Tarta de queso de maracuyá con carpaccio requemado de higo Vino: Vino dulce espumoso Cocktail Fariña, D.O. Toro
Opiniones
Lo que dicen quienes nos visitan
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★★★★★
«Ha sido una experiencia maravillosa, una pareja que te explica con mucho cariño todo el plato. La comida tiene muchísimo sabor. El ambiente es acogedor. El sushi Valentina te lleva a un pueblo donde se come de leña. Y el resto de platos y postres excepcionales.»
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★★★★★
«La comida es increíble y el servicio es fantástico. Los platos tienen una presentación muy bonita, pero el sabor es inmejorable. El sitio es pequeño y acogedor. Recomiendo sobre todo los rollitos de cochinita pibil y los postres (apple crumble y cheesecake de chocolate belga) que estaban sublimes. Volveremos seguro.»
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★★★★★
«Ha sido una experiencia de 10. La comida nos ha dejado sin palabras, todos los platos que pedimos tenían mucho sabor y estaban riquísimos, y todo esto acompañado del mejor servicio. El local es pequeñito, por lo que hace que sea muy acogedor y familiar. Nos ha encantado, lo recomendamos 100 % y sin duda repetiremos.»
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★★★★★
«Cena de 10 en Nakama. Pedimos pan bao de carrillera, rollito de primavera y cabrito, y cada plato nos sorprendió más que el anterior. Todo lleno de sabor, perfectamente presentado y con una calidad increíble. El sitio tiene muchísimo encanto y el servicio fue súper atento.»
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★★★★★
«Sitio muy acogedor para tener una de las mejores experiencias culinarias en Oviedo, con una mezcla de sabores y productos de calidad increíbles. La atención ha sido muy agradable y con una presentación de los platos muy interesante. Todo genial, 10/10, muy recomendado.»
Reservas
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Somos pocas mesas: te recomendamos reservar, sobre todo el fin de semana.
Dirección Calle Magdalena, 6, bajo · 33009 Oviedo Cómo llegarHorario
- Miércoles y jueves
- 21:00–23:00
- Viernes y sábado
- 14:00–15:30
21:00–23:30 - Domingo, lunes y martes
- Cerrado